Pepino con jamón

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Ingredientes (2 personas):

2 pepinos
1 blíster de jamón serrano


Preparación (10 minutos):

Pelamos los pepinos y los cortamos a láminas finas.

Colocamos una loncha de jamón sobre cada lámina de pepino, adaptando la loncha de jamón al tamaño de la lámina de pepino.

Enrollamos la lámina de pepino y la loncha de jamón, aguantándola con un palillo.

Repartir entre dos bandejitas y guardar en el frigorífico hasta el momento de consumir.