Entrantes de cherris, anchoas y aceitunas

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Realizar banderillas, es un habitual en casa, en esta ocasión hemos optado por consumir una lata de anchoas en forma de entrante para tomar de acompañamiento durante la comida.

Ingredientes (18 unidades):

1 lata de anchoas
1 lata de aceitunas rellenas
Tomates cherris variados

Preparación (15 minutos):

En esta receta, nos dirá el número de banderillas que realizaremos, el contenido de la lata de anchoas.

Abrimos la lata de anchoas, escurrimos el aceite y partimos cada lomo de anchoa por la mitad, para que no sean tan largas y para que nuestra banderilla nos quede menos salada.

Lavamos y partimos por la mitad los tomates cherris.

Colocamos medio lomo de anchoa entre dos mitades de tomate cherri y unimos con un palillo.

Añadimos a cada palillo una aceituna rellena.

Repetir el proceso hasta terminar los medios lomos de anchoa, a mí me salieron 18 banderillas.